近年來，隨著消費(fèi)水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，智能廚電產(chǎn)品受到消費(fèi)者青睞，成為市場熱潮。智能炒菜機(jī)器人是“智造”改變生活的代表之一，作為廚電新興品類，自動(dòng)炒菜機(jī)憑借“健康美味”、“智能”和“人性化”的優(yōu)勢出圈。目前智能炒菜機(jī)不只是進(jìn)入家庭消費(fèi)市場，還在進(jìn)入商用場所，特別是一些餐館等領(lǐng)域，市場應(yīng)用前景廣闊。今天我們主要介紹商用炒菜機(jī)各國市場認(rèn)證要求。
01 智能炒菜機(jī)介紹
炒菜機(jī)是一臺(tái)可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化烹飪過程的智能化設(shè)備。采用專業(yè)烹飪程序模擬技術(shù)，無需人工看管，將準(zhǔn)備好的主料、配料、佐料全部一次性投入，設(shè)定程序后，自動(dòng)熱油、自動(dòng)翻炒，自動(dòng)控制火候，無需學(xué)廚經(jīng)驗(yàn)。炒菜機(jī)不僅能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)炒、煎、烹、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉、煲等一鍋多用的功能，更讓做飯過程變得自動(dòng)化和趣味化，只需手指輕輕一按，就可以享受到世界各地的地道美食。
02 商用炒菜機(jī)常見認(rèn)證介紹
家用炒菜機(jī)在國內(nèi)銷售還需要CCC認(rèn)證；
同時(shí)炒菜機(jī)還可以申請CB、Rohs、FCC、EMC、COC等相關(guān)認(rèn)證。
03 申請認(rèn)證所需要提供資料
1.認(rèn)證申請表（公司信息、聯(lián)系人信息）；
2.產(chǎn)品信息（品名、型號(hào)、參數(shù)、多個(gè)型號(hào)之間差異等）；
3.產(chǎn)品說明書、電路圖、爆炸圖；
4.關(guān)鍵零部件清單；
5.產(chǎn)品銘牌
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